Embrapa promove live sobre processamento de pescado em tempos de pandemia nessa quarta-feira


Quais são as recomendações indicadas para o processamento do pescado em tempos de pandemia? Essa e outras questões serão abordadas na live “A industrialização e comercialização de pescado em tempos de pandemia”, que será transmitida pelo canal da Embrapa no YouTube na próxima quarta-feira (03), às 19h. A Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) está organizando a transmissão, que contará com seus pesquisadores Hellen Kato na mediação e Patrícia Costa Mochiaro Soares Chicrala entre os palestrantes. O evento também terá a participação dos médicos veterinários André Luiz Medeiros de Souza, extensionista da Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ), e Claudia Fabiana Augusto Magalhães, que atua há 13 anos em pescado.